GASTRONOMÍA
Cocido madrileño
LobByto te trae el emblemático cocido madrileño. Disfruta de nuestro servicio completo de cocido madrileño, postre y vino.
Sábados y Domingos en horario de 13:00 a 15:00h.
(Enero a mayo y Septiembre a Diciembre)
Precio: 45€ p.p.
APERITIVO
Piparras
Cebollitas
Salsa de tomate y comino
Comino
Pan recién horneado
PRIMER VUELCO
Sopa de fideos
SEGUNDO VUELCO
Garbanzos (o ‘gabrieles’) D.O. Castilla & León
Repollo
Verduras frescas (zanahoria, patata, puerro...etc.)
TERCER VUELCO
Gallina de corral
Morcilla de ternera
Tocino ibérico
Jamón ibérico
Espinazo
Chorizo & Morcilla
POSTRE
La famosa torrija de Doña Pilar
VINO INCLUIDO
Vino selección del sumiller
Muchas veces, el sabor de una experiencia… es lo que más se recuerda
En Gran Hotel Inglés, cada propuesta gastronómica está pensada para hacerle volver al instante, para despertar, desde lo sensorial, esa esencia madrileña que permanece en la memoria.
La gastronomía de Lobbyto, sin saberlo, ya le está esperando.
